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Crackers de centeio e sementes


Ainda sobre o workshop de quarta-feira. As minhas amigas e cobaias têm filhos da mesma idade do meu e trouxeram os miúdos para brincar. Foi uma tarde muito divertida também para as crianças.
Enfim, eu queria fazer algo que as crianças e os maridos pudessem petiscar e lanchar, para além das receitas que eu propus-me a ensinar no workshop.
Em tempos eu tinha visto esta receita de "cream-crakers" feita em casa. Mas olhei para a lista de ingredientes e, sem ler, só pela quantidade, desisti. Quando resolvi ler, apercebi-me que, na realidade, tratava-se apenas destas sementes que tenho sempre em casa. Algumas, como alcaravia, eu retirei da lista para que os miúdos não estranhassem o sabor. Quem quiser a receita original pode encontra-la neste link. Também fiz uns cupcakes de banana integral, sem ovos e sem leite que foi um sucesso.
Para já, deixo-vos ficar com a receita das crakers caseiras. Bjx, da Ana.

















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